Entrées (à la pièce)
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Nem au poulet
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Nem au porc
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Nem au porc et crevettes
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Beignet de crevette
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Ravioli frit
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Samoussa au boeuf
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Rouleau de printemps
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Pince de crabe
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Crabe farci
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Cuissons vapeurs
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Ha cao
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Siu mai
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Salades
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Bo bun
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Nem bun
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Salade vietnamienne
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Salade thaïlandaise
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Soupes
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Soupe de vermicelles au poulet
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Soupe tonkinoise au boeuf (pho)
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Soupe au canard
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Soupe Thai piquante
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Plats chauds au boeuf
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Au curry
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Aux champignons noirs
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Aux légumes
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Au saté
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Thaïlandais
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Aux oignons
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Plats chauds au canard
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Laqué
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A la sauce piquante
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Au curry
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A l’ananas
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Thaïlandais
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Aux champignons noirs
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Plats chauds au poulet
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Au caramel
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A la citronnelle
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Au curry
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A l’ananas
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Au saté
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Au gingembre frais
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Thaïlandais (piquant)
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Aux bambou et champignons
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Aux vermicelles
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Plats chauds au porc
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Au caramel
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Au saté
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A l’ananas
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Aux bambou et champignons
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Thaïlandais (piquant)
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A l’aigre doux
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A la sauce piquante
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Au curry
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Les accompagnements
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Vermicelles nature
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Nouilles aux légumes
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Légumes sautés (shop suey)
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Riz thaïlandais
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Riz cantonnais
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Riz nature
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My xao (nouilles croustillantes)
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My xao au boeuf
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My xao aux fruits de mer
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My xao aux crevettes
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Desserts (par portion)
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Beignets de fruits
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Banane au caramel
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Gingembres confits
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Nougat vietnamien (mou ou dur)
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Perles de Coco
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